La expectación mediática que ha provocado la ‘V Jornada One Health Alicante’ ha puesto de manifiesto el creciente interés por los desafíos que plantea la Salud Global. El encuentro, celebrado el pasado martes 10 de noviembre en el Colegio Oficial de Médicos de Alicante (COMA), reunió a especialistas de diferentes disciplinas para abordar las consecuencias directas que tienen sobre la salud humana: el cambio climático, las resistencias antimicrobianas o el deterioro de los ecosistemas. Bajo el lema «Diferentes miradas, un mismo objetivo», la jornada volvió a situar en el centro del debate la necesidad de trabajar conjuntamente desde la medicina, la veterinaria, la farmacia y otras disciplinas profesionales. Una visión compartida y multidisciplinar que necesita la implicación de las instituciones y de toda la sociedad con carácter de urgencia. El enfoque One Health debe incorporarse a las políticas públicas para tomar decisiones en base a la Salud Global, la Salud Planetaria.
La inauguración institucional corrió a cargo del presidente del Colegio Oficial de Médicos de Alicante (COMA), Dr. Hermann Schwarz, impulsor de una Jornada organizada conjuntamente con los Colegios Oficiales de Veterinarios y Farmacéuticos de Alicante. Con la celebración, un año más, de esta jornada, el COMA da un paso más en su compromiso con la salud global, con el objetivo de pasar de la concienciación a la acción. El Colegio apuesta por seguir sumando disciplinas, más allá de las profesiones sanitarias, para afrontar los desafíos de la salud desde una perspectiva verdaderamente multidisciplinar. Asimismo, reivindica el compromiso de las instituciones y las administraciones públicas para incorporar de manera efectiva el enfoque One Health a las políticas públicas, transformando el conocimiento científico y la colaboración profesional en medidas concretas que protejan la salud de las personas y del planeta.
Por su parte, Dª. Juana Molina, presidenta del Colegio Oficial de Veterinarios de Alicante, destacó la importancia de la colaboración entre las profesiones sanitarias para afrontar los desafíos de la salud global. Molina subrayó que el lema de esta edición, ‘Diferentes miradas, un mismo objetivo’, refleja la esencia de One Health: “Desde nuestras distintas profesiones, tenemos una responsabilidad común, que es la de velar por la salud de todos”, e insistió en la necesidad de compartir conocimientos y trabajar de manera coordinada. D. Bernardo Salas, vicepresidente del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Alicante, puso en valor la evolución experimentada por el enfoque One Health durante los últimos cinco años y la importancia de trasladar sus principios al ejercicio profesional cotidiano.
En representación del Ayuntamiento de Alicante, el concejal de Sanidad, D. Luis A. Morata, inauguró la ‘V Jornada One Health’ y lo hizo agradeciendo a los organizadores, la celebración de este encuentro en nuestra ciudad. Además, el edil destacó la influencia que está teniendo el enfoque One Health en las administraciones públicas. “Las ideas de este movimiento están calando profundamente dentro de las instituciones”, aseguró, a la vez que subrayó la responsabilidad de quienes toman decisiones políticas para mejorar el entorno y la salud de los ciudadanos, teniendo en cuenta que solo existe una Salud Global.
Valladares: una advertencia científica que exige actuar aquí y ahora
Uno de los momentos más destacados de la Jornada fue la conferencia inaugural del científico y divulgador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), doctor en Ciencias Biológicas, Fernando Valladares, quien lanzó un contundente mensaje de advertencia sobre el deterioro ambiental y sus consecuencias para la salud humana. Su intervención, titulada «El reto ecosocial de la salud planetaria», fue también un llamamiento a las instituciones y a la sociedad para actuar de inmediato ante unos riesgos que, según advirtió, la ciencia lleva décadas señalando.
Así, el investigador defendió que existen dos cambios imprescindibles para mejorar la salud de la humanidad: adoptar una visión holística de la salud y mantener a raya los intereses económicos que condicionan las decisiones sanitarias y medioambientales. El científico explicó que la salud no puede entenderse únicamente como la ausencia de enfermedad ni limitarse al funcionamiento del cuerpo humano. Depende también de las condiciones sociales, del entorno laboral, de la calidad del aire y del agua, de la biodiversidad y, en última instancia, del equilibrio del planeta.
Para ilustrarlo, recordó que incluso ecosistemas separados por miles de kilómetros están profundamente conectados. Es el caso del Amazonas, cuya fertilidad depende en parte del polvo procedente del Sáhara que atraviesa el océano Atlántico. Un proceso natural que, según explicó, está siendo alterado por el calentamiento global.
Valladares alertó de que la humanidad ya ha sobrepasado siete de los nueve límites planetarios identificados por la ciencia para mantener unas condiciones ambientales seguras. Una situación que, según destacó, exige abandonar la pasividad y dar prioridad a la prevención frente a las consecuencias de una crisis ambiental cada vez más evidente.
El fenómeno de El Niño y el riesgo de millones de muertes
Uno de los ejemplos más preocupantes expuestos por el investigador fue el fenómeno climático de El Niño, cuyas consecuencias pueden extenderse mucho más allá de las alteraciones meteorológicas. Valladares advirtió de que los episodios extremos asociados a este fenómeno pueden provocar graves pérdidas de cosechas, hambrunas, propagación de enfermedades y crisis sanitarias en numerosos países.
Especial impacto tuvo también la advertencia del Dr. Fernando Valladares sobre la exposición cotidiana de los niños a sustancias químicas potencialmente peligrosas, presentes incluso en espacios concebidos para protegerlos. El investigador puso como ejemplo los pavimentos de caucho reciclado utilizados en numerosos parques infantiles de nuestro país, elaborados a partir de materiales como neumáticos usados y que pueden contener hidrocarburos aromáticos policíclicos, ftalatos, metales y otros compuestos con posibles efectos perjudiciales para la salud.
El investigador cuestionó que se sigan utilizando estos materiales cuando existen alternativas naturales, como la arena o la madera, y recordó que los niños, por su proximidad al suelo y sus hábitos de juego, presentan condiciones de exposición especialmente sensibles. La paradoja, explicó, es que estos pavimentos se introdujeron para amortiguar las caídas y reducir las lesiones, pero plantean otros riesgos que deben tenerse en cuenta. «¿Por qué no los prohibimos ya?», se preguntó durante su intervención, al cuestionar la lentitud de las respuestas regulatorias frente a los riesgos señalados por la investigación científica.
Cuando prevenir resulta menos rentable que tratar
El segundo gran eje de su conferencia estuvo dedicado al papel de los intereses económicos en los sistemas sanitarios y en las políticas de protección ambiental. Valladares cuestionó un modelo que concentra buena parte de sus recursos en tratar enfermedades, prescribir medicamentos, realizar intervenciones y construir infraestructuras, mientras dedica una proporción muy reducida a evitar que las personas enfermen.
“El negocio está en prescribir, en operar, en construir hospitales, en tratar enfermos”, afirmó, recordando que la prevención recibe menos del 1 % del presupuesto sanitario. Para el científico, esta situación refleja una contradicción de fondo: conocemos numerosos factores ambientales y sociales que perjudican nuestra salud, pero seguimos destinando muchos más recursos a tratar sus consecuencias que a combatir sus causas.
Su intervención concluyó con un mensaje especialmente crítico sobre la distancia entre el conocimiento científico y las decisiones políticas. Valladares lamentó que las advertencias de los investigadores no siempre se traduzcan en actuaciones y reclamó que la ciencia deje de ocupar un papel secundario cuando entran en juego determinados intereses económicos. “No hay margen para que la mayoría siga siendo silenciosa”, fue una de las reflexiones finales de una conferencia que trasladó a los asistentes la urgencia de actuar aquí y ahora.